Genießen für’s Land

Vielfalt für unsere Küche

Eine vielfältige Landschaft verlangt keine Askese. Im Gegenteil. Aus der Region kommen in unsere Küche Karpfen und Rehe, Hasen und Enten, Schweine, Rinder, Kälber, Tauben, Schafe, Hechte, Schleien, Zander, Pilze, Kürbisse, Salate, Gemüse, Marmeladen, Kräuter, Würste ... frisch und jedes zu seiner Zeit.