Genieten van het land

Veelvoud voor onze keuken


Een afwisselend landschap verlangt geen onthechting. Integendeel. Uit de regio komen naar onze keuken karpers en ree├źn, hazen en eenden, varkens, runderen, kalveren, duiven, schapen, snoeken, zeelten, snoekbaarzen, paddenstoelen, pompoenen, salades, groenten, jammen, kruiden, worsten ... vers en elk in het seizoen.